今月の造り三品のうち、先出しの一品は、

“真子鰈 薄造り”です。

地物の活きのよい真子鰈は、

透き通った美しい身の弾力と滋味溢れる味わいが魅力♪

寒ずりおろしと橙酢でお召し上がりください。
　

　
今月は、先付を二品お召し上がりいただきます♪

一品は、７月のかわせみ通でもある“岩牡蠣トマトだし”ですが、

もう一品は、

“白ずいきの松前浸し”です♪

おぼろ昆布の旨味を含んだ白ずいきに、

海水雲丹を盛りつけて、

ひんやり涼しげに仕上げました♪
　

　
＜お知らせ＞

只今、新しいホームページを制作中です！

より機能的でご覧になりやすく、楽しく、美しいホームページになりそうです♪

８月中に完成予定です！お楽しみに♪

　
今日から７月！もうすぐ夏本番です♪

７月の特薦の一品は、渡り蟹と伊勢海老と夏野菜の競演！
　
【 渡り蟹と伊勢海老 蟹・海老出汁で炊いた冬瓜のステーキにのせて 】
　
身の美味しさと、内子の食感と旨さが絶妙な渡り蟹！

シンプルで旨い、スープを飲み干したくなる一品です！
　

　
７月の“かわせみ通”は、【 岩牡蠣トマトだし 】

当館庭園内に併設する飯坂明治・大正ガラス美術館が

プロデュースする“夏のガラス懐石”をご堪能いただけるプラン、
　
【 1日2名様限定　ガラス美術館プロデュースの“夏のガラス懐石” 】
　
が始まります！

明治大正時代～昭和にかけての希少なガラス器に盛付けられた

御宿かわせみ流日本料理！

涼しげで美味しいひとときをお楽しみくださいませ♪
　

ホタルが本格的に飛ぶ季節になりました！

当館から車で約１５分の桑折町・産ヶ沢ホタル自然公園では、

たくさんのホタルが飛び交っています！

産ヶ沢ホタル自然公園へご案内するスペシャルプラン、
　
【 必見！ホタル見学ツアープラン　～心躍る夕べ～ 】
　
おすすめです♪

ピーク時には、約２５００匹のホタルが乱舞する名所で

幻想のひとときをお楽しみください！

昨晩は、当館の庭園にも数匹のホタルが飛んできました！！

素敵な季節ですね♪
　

　
当館から車で約２５分。

さくらんぼ生るフルーツライン沿いに、名庭園“淨楽園”があります。

広さ約２５０００平方メートルの広大な庭園では

今まさに花菖蒲が見頃♪

例年以上に鮮やかで勢いのある花菖蒲の花は見事です。

７月前半まで楽しめるそうです！
　

　

　

　

　

　
当館から約１時間の宮城蔵王こまくさ平では、

地名にもなっている希少な高山植物“コマクサ”が咲き始めました！

馬の顔に似ている花が咲くので駒草♪

ごつごつした岩山の厳しい環境で咲く花です。

これから見頃♪

６月後半になっても残雪の残る蔵王！

宿からも比較的近いので、涼みドライブにおすすめです。
　　

　

　

　

　

　
大安の本日１８日から、真打ち登場！

いよいよさくらんぼの王様“ 佐藤錦 ”の

さくらんぼ狩りも開始です！

大粒の真赤な佐藤錦！

是非味わってください。

大変お得なＷＥＢ限定ご宿泊プランもご用意しました！

【 大人気！さくらんぼ狩りプラン！ 】

３０分食べ放題など、お得満載です♪
　

　
お待たせしました！

“さくらんぼ狩り”　今日からスタートです！！

当館の契約さくらんぼ園さんでは、

早生種からさくらんぼの王様“佐藤錦”まで、

順々に食べごろを迎えていきます♪

ビニールの屋根の下、

梅雨の時期でも快適に楽しめるさくらんぼ狩り♪

来月初旬までの、短い期間だけ限定の楽しみ！

是非、ご体験ください♪

ＷＥＢ限定、【大人気！“さくらんぼ狩り”プラン】もご用意しました♪

“さくらんぼ狩り３０分食べ放題で無料”などが付いた、とってもお得なプランです♪

お早めにどうぞ！
　　

　

　

　

　
庭園もすっかり艶やかな緑につつまれました♪

そよぐ風も森林の香りがします♪

明後日からいよいよさくらんぼ狩りも始まります♪

心躍る季節ですね♪