今月の凌ぎは、
小芋飯蒸し
ポクポクの小芋の食感と
素朴な味わいが凌ぎにぴったりです♪
今月、お客様に密かに人気の一品です♪
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2009年8月19日 12:19
当館から車で約２５分。
相馬街道沿いの大波城址では、今
ひまわりが一面に咲いて綺麗です！
大輪の夏花は、
まだまだ夏は終わらないよと微笑んでいるようです♪
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2009年8月18日 10:15
今月の献立から、進肴
鮎唐揚げ
カラッと香ばしく揚げてありますので、
丸ごとお召し上がりいただけます♪
レモン塩でお召し上がりください。
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2009年8月16日 10:15
スカイラインドライブがおすすめです！！
新鮮で爽やかな空気！
大きな空！
咲き始めたエゾオヤマリンドウやチングルマを観察しながら
ハイキング！
ススキも広がり秋めく湿原！
最高に開放的で癒されるひととき。
美味しい空気をたっぷり吸いこんでリフレッシュしてください♪
浄土平ドライブインの駐車場からスタートして、ごく軽装でお楽しみいただけます♪
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2009年8月14日 14:02
今月の前菜＜涼風の盛り合わせ＞から、
夏鴨と味噌醍醐
程よく脂がのり、旨味溢れる夏鴨と
ねっとり味噌醍醐！
仕上げに葱たれをかけて♪
地酒によく合う一品ですよ♪
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2009年8月13日 10:25
翡翠の里にも爽やかな青空が広がるようになりました♪
庭園の緑も夏の日差しを浴びて輝いています。
秋模様の雲が空を一層広く感じさせます。
明日から良い天気が続きそう★
楽しいご旅行となりますように♪
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2009年8月11日 12:39
ようやく晴れ間も覗くようになった福島です！
天気予報にもお日様が並ぶようになってきました♪
梨街道の果樹園でも梨がすくすく育っています。
蝉もミンミン合唱し、夏本番スタートです！
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2009年8月10日 12:29
だだちゃ豆！
金色の産毛に包まれて、
普通の枝豆よりも甘く、
豆の香りが濃いのが特徴です！
夏野菜がいよいよ美味しくなりました♪
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2009年8月 9日 12:15
今月の前菜＜涼風の盛り合わせ＞から、
フォア・グラのジェリー寄せ
濃厚なフォア・グラを赤ワインジェリーで包んだ一品！
コクのあるフォア・グラの風味と
爽やかな赤ワインジェリーのバランスが素敵♪
ほんのお一口ですが、
口に広がる旨味が癖になりますよ♪
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