tag:www.hisuinosato.com,2010:/mt//1 2010-03-19T11:21:43Z 御宿かわせみブログ tag:www.hisuinosato.com,2010:/mt//1.1666 2010-03-19T06:29:51Z 2010-03-19T11:21:43Z

　 明日は気温２０℃以上になるそうです！ 暖かな晴天の花見山！ つい先日ご紹介し...

kawasemi http://www.hisuinosato.com/ 明日は気温２０℃以上になるそうです！ 暖かな晴天の花見山！ つい先日ご紹介したロトウ桜が 開花しましたー！！ 例年よりやや早い開花です♪ 天に向かって咲く美しい桜。 やっぱり“桜”は嬉しいですね♪ 　 　 　 　 ]]> tag:www.hisuinosato.com,2010:/mt//1.1665 2010-03-17T04:29:51Z 2010-03-17T06:53:18Z

　 今月の特薦の一品、 【朝掘り筍のモッツァレラ春香焼きと桜鯛の滋香焼き 　　　...

kawasemi http://www.hisuinosato.com/ 今月の特薦の一品、 【朝掘り筍のモッツァレラ春香焼きと桜鯛の滋香焼き 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 旨味四方三種につけて】 の人気の秘密は、三種の旨味四方（うまみよほう）ですが、 中でもポイントは、 “温みフレッシュ・フォア・グラ四方”です！ ホームページの写真とは違う仕上がりになった温みフレッシュ・フォア・グラ四方、 朝掘り筍やモッツァレラ、旬の桜鯛との相性を考え、 様々な試みを行った結果、 より一層フレッシュ・フォア・グラの旨さとコクを引き出すために、 温かく仕上げました♪ バージョンアップした今月の特薦の一品！ 大好評です♪ 　 　 ]]> tag:www.hisuinosato.com,2010:/mt//1.1664 2010-03-16T02:29:51Z 2010-03-16T02:27:47Z

　 暖かくなった花見山。 毎年最初に咲く桜、ロトウサクラの蕾が膨らんで、 開花...

kawasemi http://www.hisuinosato.com/ 暖かくなった花見山。 毎年最初に咲く桜、ロトウサクラの蕾が膨らんで、 開花間近です♪ 桜に限らず、花は蕾を見ているだけで、ワクワクしませんか。 咲いた桜より蕾の方が好きです♪ 早く咲いてほしいような、もう少し蕾のままでいてほしいような・・ このワクワク感が好きです♪ 　 ]]> tag:www.hisuinosato.com,2010:/mt//1.1662 2010-03-14T06:51:51Z 2010-03-14T09:22:33Z

　 今の時期しか見られない花見山の景色があります！ 題して、 花見山三色！ ...

kawasemi http://www.hisuinosato.com/ 今の時期しか見られない花見山の景色があります！ 題して、 花見山三色！ 紅梅と白梅とさんしゅゆの紅白黄が 重なり合って咲き、素晴らしい美しさ♪ ３月限定の花見山三色を目当てに 全国各地からカメラ片手にいらっしゃいます♪ 早春の花見山もおススメです♪ 　 　 　 　 　 　 ]]> tag:www.hisuinosato.com,2010:/mt//1.1660 2010-03-13T09:29:51Z 2010-03-16T02:32:06Z

　 ここ数日で、花見山のさんしゅゆが一斉に開花しました！ すでに満開の木も！！ ...

kawasemi http://www.hisuinosato.com/ ここ数日で、花見山のさんしゅゆが一斉に開花しました！ すでに満開の木も！！ 鮮やかな黄色の花は、 “花見山劇場”の開演を祝う打ち上げ花火のよう♪ いよいよ心躍る季節の到来です♪ 　　　　 　　 　　 　　 　 ]]> tag:www.hisuinosato.com,2010:/mt//1.1659 2010-03-12T02:29:51Z 2010-03-12T02:28:11Z

　　 今月の特選素材の一つ、 イタリア産“水牛のモッツァレラ” 牛乳でつくられた...

kawasemi http://www.hisuinosato.com/ 今月の特選素材の一つ、 イタリア産“水牛のモッツァレラ” 牛乳でつくられたものとは全く違うコクと旨味。 朝掘り筍を引き立て、旨味四方との相性も抜群です♪ 　 ]]> tag:www.hisuinosato.com,2010:/mt//1.1658 2010-03-09T05:29:51Z 2010-03-09T08:24:42Z

　 今月の特薦の一品は、 【 朝掘り筍のモッツァレラ春香焼きと桜鯛の滋香焼き 　...

kawasemi http://www.hisuinosato.com/ 今月の特薦の一品は、 【 朝掘り筍のモッツァレラ春香焼きと桜鯛の滋香焼き 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　旨味四方 三種につけて 】 主役は、早春の朝掘りたけのこ！ まだ土から顔を出す前の、 長さ１５ｃｍほどの小さなたけのこ♪ 柔らかくて、えぐみの無い、今だけの素材。 焼くと、甘く香ばしい香りがたまりません♪ 　　　　 　　 　]]> tag:www.hisuinosato.com,2010:/mt//1.1654 2010-03-07T09:35:50Z 2010-03-07T09:33:33Z

　 今月の凌ぎは、 “桜蒸し寿司” 蓋を開ければ、香る桜と色とりどりの素材が綺麗...

kawasemi http://www.hisuinosato.com/ 今月の凌ぎは、 “桜蒸し寿司” 蓋を開ければ、香る桜と色とりどりの素材が綺麗！ 錦糸玉子や穴子、早わらびに桜に・・・ 味わいのバランスも絶妙です♪ 　 ]]> tag:www.hisuinosato.com,2010:/mt//1.1653 2010-03-06T03:13:00Z 2010-03-06T03:11:20Z

　 早春の花山葵とこごみ、それにアオヤギの競演。 “花山葵とこごみの煎酒浸し” ...

kawasemi http://www.hisuinosato.com/ 早春の花山葵とこごみ、それにアオヤギの競演。 “花山葵とこごみの煎酒浸し” シャキッとした花山葵は、 噛むほどにやさしい山葵の香りが広がります。 旬のアオヤギならではの甘く奥深い味わいと、存在感あるこごみの食感・・・ 膳の上は一足先に春爛漫です♪ ]]> tag:www.hisuinosato.com,2010:/mt//1.1657 2010-03-04T02:02:00Z 2010-03-09T06:27:03Z

　 春の訪れに合わせて、女性のみなさまに向けて、 新プランを開始致します♪ 【　...

kawasemi http://www.hisuinosato.com/ 春の訪れに合わせて、女性のみなさまに向けて、 新プランを開始致します♪ 【　レディース美髪美肌プラン　】 当館の露天風呂付客室でご使用いただいている（＊今月中に全１２室導入予定） ジョンマスターオーガニックのヘアケアセットを プレゼントさせていただくプランです♪ それだけではなく、 オイルを一新したアロマエステを 特別お得料金でご利用いただけます♪ 温泉とアロマエステ、かわせみ流懐石料理。 心躍る早春の旅をお楽しみくださいませ。 　 　　 　 　 　　 ＊女性とご同伴の男性もプランをご利用になれます♪ 　 　 詳しくは、ホームページの『 プラン 』をご覧くださいませ！ ]]> tag:www.hisuinosato.com,2010:/mt//1.1655 2010-03-03T01:05:38Z 2010-03-03T01:04:34Z

　 今月の前菜は、 “ひなの宴の盛り合わせ” 目にも口にも鮮やかで楽しい盛り合わ...

kawasemi http://www.hisuinosato.com/ 今月の前菜は、 “ひなの宴の盛り合わせ” 目にも口にも鮮やかで楽しい盛り合わせです♪ もちろん、お雛様とお内裏様の器も蓋を開ければ、美味しい一品が入っています♪ あえて詳しい説明はいたしません♪ 食べてのお楽しみです♪ ぼんぼりを灯して、ごゆっくりお楽しみください。 　　 ]]> tag:www.hisuinosato.com,2010:/mt//1.1656 2010-03-02T01:11:00Z 2010-03-02T01:11:29Z

　　 明日は雛祭りですね。 敷地内の飯坂明治・大正ガラス美術館では、 ささやかで...

kawasemi http://www.hisuinosato.com/ 明日は雛祭りですね。 敷地内の飯坂明治・大正ガラス美術館では、 ささやかですが、“つるし雛飾り”をご覧いただけます。 全国的にも広まっている、つるし雛。 福島でもよく目にするようになりました♪ 　 　 　 　 ]]> tag:www.hisuinosato.com,2010:/mt//1.1652 2010-02-28T04:01:15Z 2010-02-28T15:35:07Z

　 明日から３月！いよいよ春到来ですね！ 特薦の一品も早春にしか味わえない至高...

kawasemi http://www.hisuinosato.com/ 明日から３月！いよいよ春到来ですね！ 特薦の一品も早春にしか味わえない至高の一品をご用意しました！ 　 【 朝掘り筍のモッツァレラ春香焼きと桜鯛の滋香焼き 　　　　　　　　　　　　　　旨味四方三種につけて 】 　 地面から顔を出す前の朝掘りの筍は、えぐみがなく香り豊かです！ 瑞々しい朝掘りの筍をイタリア産水牛のモッツァレラとともに焼きあげると、 モッツァレラがトロっと溶け、朝掘り筍独特の甘く香ばしい香りが立ち上ります。 皮目をパリッと焼いた旬の桜鯛は、脂が乗って滋味溢れ、上質な味わい。 二つの春旬素材をご堪能頂くために今回ご用意したのが、 御宿かわせみ独自の“旨味四方三種” 温かく仕上げたフレッシュ・フォア・グラ四方は、 フォアグラの旨さが極まり、筍とモッツァレラとの相性抜群！ 木の芽四方は、春の香り桜鯛にも筍にもよく合います！ ぽん酢四方は、コクと爽やかさが桜鯛の滋味を引き立てます！ 他では味わえない御宿かわせみならではの３月限定筍料理を 是非召し上がりくださいませ！ 　 　 ３月かわせみ通　【 アンディーブと特選牛ロースの炊き合せ 】　 　 詳しくは、ホームページを是非ご覧ください！ 　]]> tag:www.hisuinosato.com,2010:/mt//1.1651 2010-02-27T07:35:50Z 2010-02-27T07:33:27Z

　 露天風呂付き客室の庭園で、 今、水仙が見ごろを迎えています♪ あっという間に...

kawasemi http://www.hisuinosato.com/ 露天風呂付き客室の庭園で、 今、水仙が見ごろを迎えています♪ あっという間に暖かくなって、 あっという間に満開です♪ 早春の湯浴みは草花との出会いも魅力です♪ 　 　　 　　 　]]> tag:www.hisuinosato.com,2010:/mt//1.1650 2010-02-24T02:29:51Z 2010-02-25T02:53:47Z

　 気温１７℃！ ぽっかぽかの花見山で、さんしゅゆが咲き始めました♪ 頑固な殻を...

kawasemi http://www.hisuinosato.com/ 気温１７℃！ ぽっかぽかの花見山で、さんしゅゆが咲き始めました♪ 頑固な殻を割って、黄色い可憐。 例年より1週間ほど早いそうです♪ 椿も咲き、マンサクは満開です！ 益々賑やかな花見山です。 　 　 　 　 　 ]]>