かわせみブログ

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旬の情報お届けいたします。 その日入荷した厳選素材やスペシャリテ、美しい大自然や観光案内など御宿かわせみの今情報をご紹介します。

ブログを移行致しました。新ブログは以下よりどうぞ。

2012年3月 9日 12:51

 
3月限定のグルメプランが人気です!

『 はまぐりの牛酪焼きに舌鼓 』

3月は、貝の季節! 

中でもはまぐりは最高です★

吟味特撰でもお召し上がりいただくはまぐりを全く違く料理法でどうぞ♪

大ぶりのはまぐりを牛酪(バター)で芳ばしく焼いた食欲をそそる一品です★
  
はまぐり牛酪焼き2012.jpg
 

*画像は、二名様分です。

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2011年1月 5日 15:35

  
新春のグルメプランは、みなさま大好きな茶碗蒸し♪

しかも、

フカヒレ、蟹、海老、冬トリュフなどなど極上素材を盛り込んだ、

とびきり贅沢な“ぜいたく茶碗蒸し”です!

詳しくは、ホームページの『 プラン 』をご覧くださいませ。
   
贅沢茶碗蒸し201101.jpg

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2010年9月 8日 20:51

 
今月のWEB限定グルメプランは、

【 焼き鴨ねぎ フォアグラ添え 】

通常の献立に、プラスする嬉しいプランです♪

グルメの秋におすすめのプランです!

詳しくは、「プラン」をご覧ください♪
 
鴨ネギ20109.jpg

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2010年7月14日 00:07

 
今月のグルメプランは、岩ガキ!

【 岩がきONEプラス!プラン! 】

今月のかわせみ通“岩がきトマトだし”に加えて

もう一つ、岩がきをお召し上がりいただくプランです♪

追加の岩がきは、味わいを変えて、橙酢ジュレ掛けで!

岩がき好きの方にはたまらないプランです♪

今だけの旬の岩がき!おすすめです!
  
岩がき20107.jpg

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2010年6月28日 14:07

 

当館庭園内に併設する飯坂明治・大正ガラス美術館が

プロデュースする“夏のガラス懐石”をご堪能いただけるプラン、
 
【 1日2名様限定 ガラス美術館プロデュースの“夏のガラス懐石” 】
 
が始まります!

明治大正時代~昭和にかけての希少なガラス器に盛付けられた

御宿かわせみ流日本料理!

涼しげで美味しいひとときをお楽しみくださいませ♪
 
KWSP003.jpg

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2010年6月19日 13:07

 
庭園にホタルブクロが咲く頃になると、

近くの沢で、ホタルが飛び始めます!

当館から車で約15分の桑折町 産ヶ沢ホタル自然公園でも、

ホタルが飛び交い始めました!

ピークには、約2500匹ものホタルが乱舞するホタル名所です!

当館では、この時季にあわせて、
 
【 必見!ホタル見学ツアープラン ~心躍る夕べ~ 】
 
をご用意しました!

6月20日~7月10日まで、一日限定3組様を

当館の送迎車で産ヶ沢ホタル自然公園へご案内申し上げます♪

ホタル飛び交い、カジカ鳴く幻想的なひとときを是非ご体験ください!

3組様限定ですので、くれぐれもお早めに♪
  
ホタルブクロ20106.jpg
 
ほたる住む清流20106.jpg

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2010年6月18日 15:17

 
大安の本日18日から、真打ち登場!

いよいよさくらんぼの王様“ 佐藤錦 ”の

さくらんぼ狩りも開始です!

大粒の真赤な佐藤錦!

是非味わってください。

大変お得なWEB限定ご宿泊プランもご用意しました!

【 大人気!さくらんぼ狩りプラン! 】

30分食べ放題など、お得満載です♪
 
IMG_4109.jpg

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2010年5月25日 13:25

 
夏トリュフが入荷し始めました♪

6月の特薦の一品、

【 黒あわびのアオサ白滋焼き 肝クスクス仕立て 夏トリュフ 】

でもお楽しみいただく夏トリュフを、

さらにご堪能いただける6月限定のグルメプランを企画いたしました!

題して、

【 グルメプラン6月限定スペシャル! ~夏トリュフの誘い~ 】

“鏤め夏トリュフの贅沢茶碗蒸し”を献立にプラスするグルメな方におすすめのプランです!

贅沢にフォアグラも射込まれた、

御宿かわせみならではのトリュフ料理です!

詳しくは、右上の『ご宿泊プランはこちら』をご覧くださいませ。
 
夏トリュフ20105.jpg

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2010年4月22日 20:07

 
もうすぐ新緑の季節です♪

桜咲き、果樹花咲き、新緑美しき、山笑う季節!

この喜びの季節に、嬉しいグルメプランを企画しました!題して
 
“グルメプラン春スペシャル!フレッシュ・フォア・グラの夕べ”

   
御宿かわせみ自慢のフォアグラ料理をご堪能ください。

【 フレッシュ・フォア・グラ 丸茄子の鴫焼きのせ 】

明日から5月末までの平日限定!

絶対おススメです♪♪
 
フォアグラなす20104.jpg
 

詳しくは、【プラン】をご覧くださいませ!

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2010年4月12日 12:39

 
今月の甘味は、

“果実の冷たいグラタン”

苺やマンゴー、キウイなど、色とりどりの果実と

わらび餅をサバイヨンで合わせ、さっと表面を焼いて

冷たく仕上げた、華やかで美味しい一品です♪
 
フルーツグラタン20104.jpg
 
明日は最高気温23℃の予報!

今週中には、フルーツラインの果樹園で、果樹の花が開花しそうです♪

さくらんぼや桃、梨、りんご、ぶどう・・

一面絨毯のように果樹の花が咲きます!

果樹の花を4月に愛でて、

収穫時期にお好みの果実をご自宅にお届けするスペシャルプラン、

【 花も実もあるフルーツプラン2010 】

4月限定の楽しくてお得なプランです♪

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