かわせみブログ

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2010年7月 6日 10:05

真子鰈 薄造り 　～今月の造り三品から～

　
今月の造り三品のうち、先出しの一品は、

“真子鰈 薄造り”です。

地物の活きのよい真子鰈は、

透き通った美しい身の弾力と滋味溢れる味わいが魅力♪

寒ずりおろしと橙酢でお召し上がりください。
　
薄つくり２０１０７.jpg

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