来月１２月限定の絶品グルメプランがスタートしました！
　　　　　　　　　　　
【 虎ふぐ白子の茶碗蒸しプラン 】
　　　　　　　　　　
旬の 虎ふぐ白子 をなめらかな 茶碗蒸し にのせて

美肌温泉と絶品グルメをご堪能くださいませ♪
　　　　　　　　　　　　
もちろん、１２月のメーンディッシュ、

【 ノドグロ と ずわい蟹 極上冬幸の山葵炊き 】それと

【 牡蠣 と フォアグラのみたらし 】もお召し上がりいただきます♪

詳しくは、ホームページのプランをご覧ください！
　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　
露天風呂付ジュニアスイートヴィラ【 雛罌粟 】の露天風呂♪

庭園の紅葉をお楽しみください♪　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　
１１月の献立紹介、最後はデザート♪
　　　　　　　　　　　　
【 ラ・フランスのプリン 】
　　　　　　　　　　　　　　　
旬のラ・フランスをプリンにしました♪

ラ・フランスの豊潤な香りがふわっと鼻腔まで届ます♪　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　
１１月の食事は
　　　　　　　　　　　　　　
【 九絵めし 】
　　　　　　　　　　　　
四国の 宇和島鯛めし をヒントに

天然九絵 の あら の 赤だし もどうぞ♪　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　
１１月の進肴は
　　　　　　　　　　　
【 仙台牛 蕎麦のスープ仕立て 】
　　　　　　　　　　　　
炭火で炙った 仙台牛 を盛り込んで

一味違った牛肉料理をお楽しみください♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
吟味特撰の次は、口替りでリフレッシュ♪
　　　　　　　　　　　
【 抹茶のソルベ 】
　　　　　　　　　　　　　　　
抹茶を少し濃いめに、苦味をたたせたソルベ♪

伊勢海老のメーンディッシュの後にぴったりです♪　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
今月のメーンディッシュ、吟味特撰の
　　　　　　　　　　　　
【 檸檬香る伊勢海老の瞬揚げ レモンクリームかけ 】
　　　　　　　　　　　　
のための特選素材、国産レモン が愛媛から届きます♪

影の主役です♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
今月の御造りは
　　　　　　　　　　
【 本鮪 と 天然平目 】
　　　　　　　　　　　　　　
新しく仲間入りした 信楽もみじ大皿 に

それぞれ 土佐醤油 と かぼす醤油 をつけてどうぞ♪　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
１１月の前菜は 【 敷き紅葉輝く頃の盛り合せ 】

新しく作った 敷き紅葉透かし彫二段重 に季節の味わいを盛り込みます♪

例えば
　　　　　　　　　　　　　　　　
走り鰤のたたき

味噌醍醐と蒟蒻土佐揚
　　　　　　　　　　　
などなど♪

晩秋の味わいとしつらいをじっくりお楽しみください♪　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
１１月の御椀は
　　　　　　　　　　　　
【 仙鳳趾牡蠣饅頭 白味噌仕立椀 】
　　　　　　　　　　　　　
北海道、仙鳳趾(せんぽうし)産 の 極上牡蠣 を

どうぞ熱々をお召し上がりください。