白鳥の家族が遊びに来ました！

宿のすぐそばまでこれだけ多くの白鳥が飛来するのは、

珍しいことです♪

快晴の福島♪

今週から天気も良く、暖かくなるようです♪

それを知ってかタンポポが咲きました♪

いよいよ冬と春の綱引きが始まります・・
　
　
　

　　

　　　

　
地元飯坂の西根神社では、１７日まで

うそかえ祭

が行われています！

期間中だけ求めることができる“うそどり”！

“災いをうそにしてくれる”ありがたいお守りです。

幸運をよぶ“うそどり”を求めてできる大行列、

新春の風物詩です。
　

　

　

　

　

　

　
花見山で紅梅と白梅が開花していました♪　

例年より早い開花！

梅の開花前線が早くも到達したのでしょうか♪

今年は春の訪れが早そうですね！

思いがけず出合った紅梅と白梅の美しい花。

めでたい！めでたい♪
　

　

　

　

　

　
新春の椀は、
　
【 冬季極上素材の 白味噌仕立椀 】
　
例えば、ノドグロ、甘鯛、フォアグラしんじょう・・・

その日の素材は、当日のお楽しみ♪

日替わりで素材の替わる、冬に美味しくて温まる最高の椀！

どうぞ、温かいうちにお召し上がりくださいませ。
　

　
穏やかに晴れた福島♪

松の内に、嬉しい“桜”開花です♪

青空に、寒桜の可憐♪

４月の桜は、もちろん素晴らしいですが、

１月の桜は、なんだかとってもありがたいですね♪
　

　

　

　
築地で恒例の本まぐろ初競りが行われました。

最高値は、大間産本まぐろ・・・なっなんと！

一本１，６２８万円！！！

すごいですね。

今月の特薦の一品は、今まさに注目の大間産本まぐろ！！
　
青森県大間産本まぐろと天然虎ふぐの温石
　
是非、海の宝石、大間産本まぐろをご堪能くださいませ★
　

　
例年よりも一週間早く蝋梅（ロウバイ）が咲きました♪

新春最初の黄色い花が、花見山に咲きました♪

辺りに漂う甘い香り♪

幸せな気分にさせてくれる大好きな花です♪
　　

　

　
当館近隣にも、八幡神社、西根神社、中野不動尊と初詣スポットは何ヵ所もありますが、

当館から、車で約３０分の

おとなり二本松市の二本松神社も多くの人が参拝に訪れる人気の神社です。

数百年の歴史がある城下町の神社は、

凛とした空気に包まれて、心新たに一年をスタートするのにぴったり！

初詣して、清々しく一年をスタートしましょー♪
　

　

　
新春の特薦の一品は贅沢温石です！
　
大間産本まぐろと天然虎ふぐの温石
　
旬の大間産本まぐろ。言わずと知れた最高の本まぐろです！

脂が乗って旨味十分の本まぐろに合わせるのは、

天然虎ふぐ。

上質の虎ふぐは弾力があり、深い味わいに満ちています。

二つの旬に車エビを合わせた紅白三種の贅沢素材を

香り豊かな特製酒盗たれに漬け、温石にのせれば、

ゆらゆらと立ち上る煙とともに幾つもの美味しい香りが鼻腔に届きます。

贅沢温石は、焼き過ぎが禁物！！

表面に焼き目が付いたら、さあ召し上がれ！
　
　
　

新春のかわせみ通　ぬくみ雲丹荅冨

　
謹んで新春のお慶びを申し上げます。

旧年中は御宿かわせみをご愛顧いただきまして誠にありがとうございました。

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
　　
昨日からの雪も峠を越え、時折青空も広がる翡翠の里です♪

雪見露天が最高のお正月！

の～んびり、湯～ったり 新年のスタートです♪