かわせみブログ

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旬の情報お届けいたします。 その日入荷した厳選素材やスペシャリテ、美しい大自然や観光案内など御宿かわせみの今情報をご紹介します。

ブログを移行致しました。新ブログは以下よりどうぞ。

2009年1月22日 12:25

 
冬のこの時期は、

寒鰆が旬です。

脂の乗った寒鰆を

祐庵焼きにして、朝膳の焼き物として

お召し上がりいただきます
  
寒鰆幽庵焼き2009・1.jpg

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2009年1月21日 15:22

 
リンゴの木に、たった一つのリンゴあり。

木守り柿ならぬ木守りリンゴ。

真っ赤に輝いて

木を守っています。
 
木守りりんご2009・1の2.jpg
 
木守りりんご2009・1.jpg

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2009年1月20日 11:19

 
リンゴ畑の片隅に

小さな小さなイヌフグリ

直径1センチにも満たない

小さな小さな春
 
いぬふぐり2009・1.jpg
 
いぬふぐり2009・1の2.jpg

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2009年1月18日 10:39

 
郊外のお宅の庭先で水仙の花を見つけました

今年は、花の開花がとっても早いです

水仙は、地中海沿岸原産で、

昔々にシルクロードを通って日本に入ってきたそうです。

すっかり日本の早春に欠かせない花になりました。
 
水仙2009・1.jpg
 
水仙2009・1の2.jpg

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2009年1月16日 12:15

 
福島の富士山、吾妻小富士です

美しい稜線は、富士山にそっくり。

市内のどこからでも見える福島のシンボルです。

当館の二階ロビーからも見られますよ

雪化粧したこの季節が最高ですね
 
吾妻小富士2009・1の3.jpg

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2009年1月15日 12:33

 
花見山に行ってきました

先日ご紹介した蠟梅を撮影しに、

カメラ愛好家が何人も楽しそうに歩いていました。

ふと見上げれば、白梅一輪。

まんさくの木に花一輪。

見つけた小さな春は、とってもかわいく健気で、

微笑んでいるようでした。
 
白梅一輪咲く2009・1.jpg 
 
まんさく咲く2009・1の2.jpg
 
ろうばい水滴2009.jpg

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2009年1月14日 11:00

 
今月13日から16日は、飯坂の高畑天満宮“うそかえ祭”です。

この祭の当日のみ授かることができるのが、

“うそどり”です

授かったひとは、一年間の幸福を得るといわれており、

全ての悪しき事の起こりをみな“うそ”にして

良き事にかわる、とされています。

大勢のひとたちが“うそどり”を求めて

長い行列をつくっていました。

同じ境内の西根神社では、

どんと祭が行われ、

正月飾りや古札がお清めされ、焚上されていました。
  
うそどり2009.jpg
 
うそどり2009の2.jpg
 
うそどり行列2009.jpg
 
どんどやき2009.jpg
 
西根神社うそどりの日2009.jpg

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2009年1月11日 11:11

 
温泉の季節ですね露天風呂の季節ですね

ゆったり芯から温まってください

温泉で温まって、

その後は

かわせみ流懐石料理

『極上寒ぶりの芳醇サフラン仕立て』で温まって、

ふぐのヒレ酒で温まって、

身も心もポッカポカになってくださいませ
 

露天風呂2009・1.jpg 
 
露天風呂2009・1の5.jpg
 
露天風呂2009・1の8.jpg
 
1月「天然寒ぶりトロの芳醇サフラン仕立て」2.jpg
 
ふくひれ酒2008・12の2.jpg

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2009年1月 9日 14:50

 
珍味、干しこのこ

ばちこともくちことも呼ばれる、海鼠の卵巣を干した珍味中の珍味

今月は、当館自慢のアツアツねっとり胡麻豆腐に、炙ったこのこをのせて

『 温み胡麻豆腐 炙りこのこ 』!!

お召し上がりください

芳醇な香りがたまりませんよ
 
ばちこ2009・1.jpg
 
20091月通「温み胡麻荅冨」.jpg

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2009年1月 8日 11:07

 
名庭園で知られる塩竈神社

剪定された木々の美しさは一見の価値ありです

庭園では、四季桜が咲き始めていました。

お参りをして、一足早い花見をしたあとは・・

お寿司

塩釜港に水揚げされた新鮮なネタでにぎられた

お寿司

目にも口にも嬉しい初詣です
 
塩釜2009.jpg
 
塩竈神社庭園2009.jpg
 
四季桜2009.jpg
 
四季桜2009の2.jpg
  
塩釜のすし2009.jpg

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