５月の先付は、
【 なめらか白アスパラ 】
白アスパラを丁寧に裏漉して、とびっきり滑らかに仕上げました♪
彩りの翠アスパラと、味を引き締めるベルーガキャビア、
アクセントに山葵を添えて♪
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2012年5月 3日 10:29
今月も献立のうちいくつかご紹介します！
先ず、５月の箸染めは、
【 ぼたん海老とこごみの白和え 】
昆布〆にしたぼたん海老とこごみ、添えた唐墨を
やさしい白和えにしました♪
食欲をそそる一品からお始めください♪
新しい器も白和えによく合います♪
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2012年5月 2日 20:55
本日、５月２日は開業記念日です♪
おかげさまで開業１６周年を迎えることが出来ました。
ひとえにお客様みなさまのご愛顧の賜物です。
心より厚く御礼申し上げます。
凄まじい一年が過ぎ、また新たな一年が始まります！
本当に本当にありがとうございます！
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