かわせみブログ

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旬の情報お届けいたします。 その日入荷した厳選素材やスペシャリテ、美しい大自然や観光案内など御宿かわせみの今情報をご紹介します。

ブログを移行致しました。新ブログは以下よりどうぞ。

2006年11月14日 17:15

 
本日のお着きの間(玄関)の紅葉の様子です。
 
楓の表面が色付き始めました。
 
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2006年11月13日 10:35

 
翡翠の里の紅葉も庭園の半分くらいまで進んできました。
 
ガラス美術館までの小径の楓は、まだ葉が青く、これから少しづつ色付いて
いきます。
 
 
順にご紹介していきます。お楽しみに!

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2006年11月12日 12:35

 
晩秋恒例の、庭園の松の剪定をしていただきました。 
 
 
まるで散髪のように、刈り込んでいきます。
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数時間かけてようやくきれいに仕上がりました。
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2006年11月10日 22:35

 
ロビー前の名物楓が色付き始めました。
 
この楓は、2種類の楓を接ぎ木しており、黄色く染まる枝と紅く色付く枝が
あり、2色の紅葉をお楽しみいただけます。

 
特に今は、まだ青い葉もかなりあり、赤、青、黄と三色の葉色をお楽しみいただけます。


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2006年11月 8日 18:35

 
二本松の菊人形が見頃です。
 
当館からお車で約30分。
二本松の菊人形は、11月23日の最終日まで、
様々に咲き誇る菊花をご覧いただけます。

日本最大の菊の祭典を是非ご覧ください。
 
 

会場は、二本松の霞ヶ城公園です。
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第52回菊人形のテーマは、今年の大河ドラマ『 功名が辻 』です。
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丹精こめて育てられた菊の花。
どうですか、この美しさ。言葉を失うほどです。

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ずらっと並ぶ大きな花。内閣総理大臣賞に輝いた花もあります。
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功名が辻の一場面を菊花で表現しています。
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楓の紅葉を眺めながら・・・
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織田信長出陣の場面も、菊の花を纏うとかわいらしく見えますね。
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不思議な菊の滝。
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五重の塔も菊の黄色が似合います。
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菊の美しさを堪能した後は、屋台で食を楽しむことができるのも魅力の一つ。
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玉コンニャクは、東北の出店では定番です。
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是非お召し上がりいただきたいのが、“たい焼き”です。
ふっくらとして他では味わえない逸品です。

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2006年11月 5日 11:46

 
当館庭園も色付き始めました。
 
客室から眺める紅葉は、一枚の絵のようです。
 
どうぞ翡翠の里の秋をご覧ください。
 

 
毎年、一番早く紅葉し始める離れ“侘助”の楓です。
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濡縁に腰掛けてゆっくりご覧いただきたいです。
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窓越しの紅葉が室内に反射して・・・
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これから、離れ客室、ロビー、お着きの間・・・順々に繋がる紅葉をご紹介していきます。
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2006年11月 4日 10:55

 
そろそろ茂庭の紅葉が見頃を迎えそうです。
 
さわやかに風がそよぎ、山の香りが風に乗って心地よく漂います。
 
思いっきり深呼吸、とびきりの癒しスポットです。


茂庭ダムからの眺めです。茂庭っ湖周囲は、ドライブにもおすすめです。
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いよいよ山一面の紅葉です。
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紅葉のトンネルをぬけて。
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入り江も先日よりずっと鮮やかですね。
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渓谷を覆うように。 摺上渓谷ならではの岩肌が紅葉に似合います。
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森を覗くと、まだまだ青い木々も目立ちます。
更に色付くこれからが楽しみです。

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茂庭には、立ち寄り湯“もにわの湯”があります。
紅葉を眺めた後、のんびり温泉も一興でしょう。

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2006年11月 3日 16:45

 
秋から冬にかけて毎年庭園に植樹したり、岩を入れたりします。
 
今年も新たに大きな石が仲間入りです。


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2006年11月 1日 13:23

 
11月の特選の一品、『 九絵の美味出汁通し 』のための九絵が届きました。

体長1m体重30kgに達する九絵は、晩秋の最高素材です。 
 
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九絵の粗を贅沢に使ったスープ『美味出汁(うまだし)』に、身をさっとくぐらせ、
霜降りになったところをお召し上がりいただく、
シンプルにして究極の一品『九絵の美味出汁通し』

〆には、旨味の凝縮したスープもお召し上がりください
 
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