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愛魚女の木芽焼 と 喜利飯 ~ 2月の食事 ~

2026年02月09日

  • お料理

2月の食事

【 愛魚女の木芽焼 と 喜利飯 】

ふっくら香ばしく焼いた愛魚女。
木芽の香りが春を感じさせます。
炊き立てのご飯によく合う美味しさです。
笹掻き蕗と汲湯葉の赤出汁と
白菜と野沢菜の香物と一緒にどうぞ。
器は、なまず染付皿。
立春を迎えて、冬眠から目覚めた 寝ぼけ眼の なまず です。

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