かわせみブログ

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旬の情報お届けいたします。 その日入荷した厳選素材やスペシャリテ、美しい大自然や観光案内など御宿かわせみの今情報をご紹介します。

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2014年3月 4日 15:29

      
三月の前菜は、 " 雛の宴の盛り合わせ " ♪♪

菱餅を象った三段重ねに季節の数々を盛り込みました♪

例えば、

桜鱒寿司

自家製唐墨とレア玉子

こごみ ぬた和え

飯蛸花山葵漬和え

セロリ美味煮と味噌醍醐

フォアグラムースと大根餅

九絵の唐揚げ         などなど♪

一段一段、目でも楽しみながら、ゆっくりお召し上がりください♪
       
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