箸染め、先付の " 白魚とさざえの陶釜 " に続く三月の椀は、
【 鮎魚女葛打椀 】
脂ののった春の鮎魚女♪ 今日は、秋田から入荷です♪
癖がなく、それでいて旨味溢れ味わい深く、椀種にぴったり！
ねっとり練り上げた山吹荅冨にのせて♪
春に一度はお召し上がりいただきたい椀です♪
2014年3月 3日 15:51
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