かわせみブログ

  • TOP
  •  > かわせみブログ

旬の情報お届けいたします。 その日入荷した厳選素材やスペシャリテ、美しい大自然や観光案内など御宿かわせみの今情報をご紹介します。

ブログを移行致しました。新ブログは以下よりどうぞ。

2013年11月 4日 13:11

自家製唐墨　～１１月箸染め～

　
今月も献立の中からいくつかご紹介します♪

１１月の箸染めは、

【 自家製唐墨 】

ねっとり濃厚な唐墨！

当館自家製の唐墨は、塩を控えめにして唐墨の風味を活かしています♪

今月後半には、今仕込み中の新唐墨が出来上がります！

熟成した唐墨とはまた違ったしっとりとした食感がお楽しみ頂けます♪
　　　　　
karasumi2013111.jpg

皆様の応援にいつも励まされております。

当サイトにおける写真などの著作物の使用・転載などはご容赦くださいませ。

kawasemi (2013年11月 4日 13:11) | コメント(0) | トラックバック(0) | 「自家製唐墨　～１１月箸染め～」をはてなブックマークに追加 | 「自家製唐墨　～１１月箸染め～」をlivedoorクリップに追加 | 「自家製唐墨　～１１月箸染め～」をYahoo!ブックマークに登録

トラックバック

トラックバックURL: http://www.hisuinosato.com/mt/mt-tb.cgi/7300

コメント




カレンダー

2017年3月

日 月 火 水 木 金 土
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

アーカイブ

最近のエントリー