かわせみブログ

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ブログを移行致しました。新ブログは以下よりどうぞ。

2013年6月 7日 17:17

 
六月の進肴は、

【 若鮎オリーブ蒸し 】

初夏の若鮎を、今回はオリーブ蒸しにしました♪

じっくり時間をかけて料理しますので、

箸で切れるほど軟らかく、頭や骨まで食べられます♪

香味レモンだれの爽やかな酸味とともにどうぞ♪
     
ayu20136.jpg

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