10月の前菜は、“ 錦秋の盛り合せ ”
葛屋に萩簾、柿の蓋物など、秋らしい演出の楽しさと秋の味わいをお楽しみください♪
例えば、
生雲丹と白バイ貝の海苔醤
胡桃鉄扇
アロエ柚香浸し
子持鮎有馬煮
戻り鰹たたき
などなど♪


2012年10月 9日 10:29
10月の前菜は、“ 錦秋の盛り合せ ”
葛屋に萩簾、柿の蓋物など、秋らしい演出の楽しさと秋の味わいをお楽しみください♪
例えば、
生雲丹と白バイ貝の海苔醤
胡桃鉄扇
アロエ柚香浸し
子持鮎有馬煮
戻り鰹たたき
などなど♪

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