今月は吟味特撰が冷たい一品“利尻黄金雲丹と伊勢海老のびーどろ盛り”のため

お造りと吟味特撰の間に、ほんの一口揚物をお召し上がりいただきます♪　

【 揚もろこし丸 】

ごく少ない衣で繋いでいるため、とうもろこしの食感と甘さをダイレクトに感じる一品♪

添えたアロエ昆布〆揚げとの食感の妙もお楽しみください♪