明日から風薫る５月！

５月の吟味特撰は、

【 さざえの陶焼き あおさ大蒜餡　皐月白子とアオリ烏賊とともに 】

少々長い料理名になりました・・・・・　

旬のさざえや皐月白子など、新緑の季節に美味しい素材を

熱々盛りにします♪

試作を重ねて、明日からの本番では、

ご案内（下の画像）よりもかなりグレードアップして登場いたします★

そのため、器も石釜からひとまわり大きな陶釜にかわります♪

どうぞ、お楽しみに！
　

　
　

５月かわせみ流の一皿　【 穴子胡麻天荅冨 】

　
　
その他の献立も趣向を凝らし、美しい季節にぴったりの品々をご用意いたしております♪

新しい器もいくつか登場しますので、お楽しみに！