本日より、『 御宿かわせみ料理研究所 』が始動いたします！！
　　　
更に素材にこだわり、様々な組み合わせや料理法を試み、

御宿かわせみ流日本料理としてお客様にお召し上がりいただける新献立を生み出します★
　
創意工夫をモットーにしてまいりますので、十のうち一つの新献立誕生かも知れませんが、

スピード感をもって研究いたします！
　
一方で、伝統的な素材や料理法も更に研究し、新たな可能性も追求したいと考えております。
　
更に進化する御宿かわせみ流日本料理に、どうぞご期待くださいませ★