今月の椀は、
“あわび 肝荅冨椀”です!
程よく蒸したアワビは絶妙な柔らかさ♪
新鮮なアワビの肝を滑らかな荅冨にした肝荅冨は、
アワビの香りがたまりません♪
夏に最高の椀です☆


2011年8月 8日 15:35
今月の椀は、
“あわび 肝荅冨椀”です!
程よく蒸したアワビは絶妙な柔らかさ♪
新鮮なアワビの肝を滑らかな荅冨にした肝荅冨は、
アワビの香りがたまりません♪
夏に最高の椀です☆

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