古いものが新しいものに淘汰され、消えてゆくのが文明です。
文化は、古いものも新しいものも共に活きることが出来ます。
文明は文化の下に進歩していきます。
それぞれの国、地域の文化に合わせて、開発されるものです。
決して文化を超えてはいけないし、
文化は文明に負けたりしないと信じています。
宿は、文化です。
農業、畜産、漁業も日本の文化であり、日本の食文化の根本です。
１０００年以上の永きに渡り受け継いできた大切な宝物。
文明の利器“原発”事故の風評なんかに負けない！
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かわせみさんファンの大嶋です。
今は大変ですがじっと堪えてお互いに頑張りましょう！
かわせみさんを応援しています。
再オープンを心より楽しみにしております。
大嶋様、勇気をいただける激励のご連絡、誠にありがとうございます！
今は焦らず、情勢を見極めて、お客様に楽しんでいただける日に向けて、準備しております。
また大嶋様にご来館いただける日を目指して頑張ります！
東京も電力不足や余震等、ご心配な毎日と存じます。
まだまだ気候が不安定ですので、くれぐれもご自愛くださいませ。
ありがとうございます！