かわせみブログ

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2009年11月 7日 12:29

 
暦の上では立冬ですが、

庭園にも、膳の上にも深まる秋が広がります

今月の前菜は、翡翠の里色付く頃の盛り合わせと題し、

籠盛りにしてみました

たとえば、あん肝ぬた和え蓮根挟み揚げ♪ 牡蠣レモンジュレ♪♪♪・・

彩鮮やかで味わい豊かな前菜と庭園の紅葉

美味しくて楽しいひとときをどうぞ
  
前菜2200911.jpg

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