かわせみブログ

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旬の情報お届けいたします。 その日入荷した厳選素材やスペシャリテ、美しい大自然や観光案内など御宿かわせみの今情報をご紹介します。

ブログを移行致しました。新ブログは以下よりどうぞ。

2009年7月31日 10:29

 
明日から8月夏本番ですね

8月の特薦の一品(メインディッシュ)は、
 

【利尻海水雲丹と水茄子の冷製 賽の目トリュフジュレ】
  

年に一度、8月だけの利尻海水雲丹をたっぷりお召し上がりください

利尻昆布が育んだ、黄金色に輝く利尻雲丹

濃厚で甘い味わいがたまりません。

獲りたてを海水に放した状態で入荷します

出汁を含んだ水茄子との相性も抜群
   
8月特薦の一品2009.jpg
  

8月かわせみ通 【 牛ロースの柚香たたき 】
8月かわせみ通2009.jpg
 

詳しくは、ホームページの『かわせみ流懐石料理』をご覧くださいませ。
 
  

今回で当ブログも1000回目です

ひとえに、ご覧いただく皆様の応援の賜物です

どうもありがとうございます

これからも是非ご覧くださいませ。

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2009年7月30日 13:16

 
当館からのドライブコースとして人気のあだたら高原

個性的な喫茶店が多く、お茶スポットとしてもおすすめ

木々に包まれた素敵なお店、ぶぶ家さんは、

見た目も素敵で、甘さも上品なデザートがすばらしい

ほうじ茶パフェ、コーヒー白玉ぜんざい、抹茶パフェ・・・

ドライブの疲れも吹きき飛びます
 
ほうじ茶パフェ2009.jpg
 
コーヒー白玉ぜんざい2009.jpg
 
ひやし白玉ぜんざい2009.jpg
 
ぶぶ家2009.jpg
 
定休日 火曜日と第3水曜日

詳しくは、フロントにお問い合わせください。 

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2009年7月29日 10:07

 
庭園内の飯坂明治・大正ガラス美術館では、
 
<夏のガラス市2009>
 
が始まりました★★★

食卓を涼しげに楽しく演出する多種多様なガラス器を

大特価でお求めいただけます

御宿かわせみオリジナルのお菓子も販売中です

8月31日まで開催します

新たにどんどん違う種類の素敵なガラス器が入荷しますので、

是非お越しくださいませ
 
garasuiti natu 22009.jpg
 
ガラス市夏32009.jpg
 
ガラス市夏2009.jpg
 
 
8月31日まで毎日開館します!!

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2009年7月23日 11:02

 
早生の桃の出荷が始まりました

桃園には、甘い桃の香が漂っています

いよいよ夏の果実シーズンがスタートします

桃狩りも始まりますよー!!
 
桃20097.jpg
 
桃320097.jpg
 
桃220097.jpg

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2009年7月22日 10:22

  
吾妻山の麓の森林は、

野鳥たちの憩いの場。

青葉に包まれる安全な小川は、

カルガモの子らが元気に遊びます。

一羽が泳げば皆も泳ぎ、

一羽潜れば皆潜る・・・

かわいいな。
 
かるがもこども20097.jpg
 
かるがものこ2009.jpg
 
森林かもと出会う2009.jpg

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2009年7月21日 10:29

  
最近福島でも栽培が広がっているブルーベリー

今年は、例年より早く食べごろを迎えました。

やさしい甘さと食感が特徴の小さな果実。

目にも良いそうですね。

8月上旬まで楽しめるそうです
 
ブルーベリー32009.jpg
 
ブルーベリー2009.jpg
 
ブルーベリー22009.jpg
 
ブルーベリー52009.jpg

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2009年7月19日 10:01

  
本日から、冷た~い“ハイボール”始めます

暑い季節に、懐かしい響きがたまりませんね

今回は、サントリー山崎で作るスペシャルバージョンです

懐石料理にも良く合います。

シュワッと爽やかな喉越しをお楽しみくださいませ。
 
山崎ハイボール2009.jpg

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2009年7月18日 12:00

  
白石から蔵王に向かう道中に、

こだわり玉子のお店玉子舎さんがあります。

新鮮な卵はもちろん、

玉子たっぷりのバームクーヘンやロールケーキが人気

食事もできます!

写真の“熱々おこげの親子丼”や、

“ビビンバ風玉子ご飯”、“オムレツ”などなど

玉子料理がたくさん

蔵王路のランチにいかがですか
 
おこげ親子丼2009.jpg
 
バームクーヘン2009.jpg
 
玉子舎2009.jpg
 
玉子舎22009.jpg

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2009年7月17日 08:29

 
当館から車で1時間ちょっと。

そこは、もう蔵王の雄大な自然が広がっています

今の時期は、宮城蔵王のこまくさ平コマクサが咲きます。

小さくて可憐な高山植物ですが、

岩ばかりの厳しい環境に自生し、強風にも負けない力強い花です

下界が30℃を超える日に、約17℃の蔵王

真夏におすすめの、ひんやりスポットです
 

こまくさ2009.jpg
 
こまくさ22009.jpg
  
こまくさ平32009.jpg
  
こまくさ平62009.jpg
 
こまくさ平2009.jpg
  
こまくさ平72009.jpg
 
こまくさ32009.jpg

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2009年7月16日 08:39

 
当館から車で約20分。

福島市郊外の広大な森林では、

ヤマユリが見ごろを迎えています

5,000株の大きな花が一面に咲き誇り、一面ヤマユリの香りが漂っています。

森林浴も出来て、とっても癒される場所です
 
やまゆり2009.jpg
 
やまゆり22009.jpg
 
やまゆり32009.jpg
 
やまゆり52009.jpg
 
やまゆり62009.jpg

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