かわせみブログ

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旬の情報お届けいたします。 その日入荷した厳選素材やスペシャリテ、美しい大自然や観光案内など御宿かわせみの今情報をご紹介します。

ブログを移行致しました。新ブログは以下よりどうぞ。

2009年6月12日 11:33

 
今月の献立から、

“雲丹饅頭じゅんさい椀”

つるんとした食感の外側と、

中に包まれた雲丹の旨さがたまらない一品です

福島でも収穫が始まった夏の珍味、じゅんさいも

食感にアクセントを与えてくれます。
 
雲丹饅頭2009の3.jpg
 
雲丹饅頭2009の2.jpg

皆様の応援にいつも励まされております。

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コメント

オレンジ色がとっても綺麗ですね♪
4月26、27日に一泊し、
丁寧に創られ、綺麗に盛り付けられた料理を
ゆっくりと堪能でき、感動致しました。
お部屋もお風呂も、静かで、のんびり寛ぐことが出来ました。
今週末、また伺いますので、とっても楽しみにしています。

極楽鳥様、コメントをいただきましてありがとうございます!

4月には、ご宿泊いただきまして、誠にありがとうございました。

また、今週末のご予約をいただきまして、重ねて御礼申し上げます。

今月は、初夏の素材を使った献立でございます。

写真の椀も是非お楽しみになさってくださいませ。

スタッフ一同、ご来館を心よりお待ち申し上げております。

ありがとうございます!

かわせみM さま

お料理に合わせた、お洒落な器類も楽しみにしております。

実は、かわせみの可愛い箸置きは、私の持っているものと同じだったので、嬉しかったです。

帰ってきてから、近所の陶器屋で同じものを見つけたり、
デパートでかわせみの描かれた扇子を見つけたりと、
かわせみグッズが目にとまるようになりました。

一昨年の秋に、新宿御苑で鳥のかわせみを見かけ、感動しました。
今度は、お宿でゆっくり逢えたらいいな~。

極楽鳥様、コメントをいただきましてありがとうございます!

暖かくなって、かわせみが庭園に遊びに来る頻度が増えてきました!

警戒心が強い鳥ですので、人影が見えるだけで飛んで行ってしまいます。ご滞在中にご覧いただけるとよいのですが・・・
ロビー庭園での目撃例が多いです♪

今は、カワセミのほかに、セキレイやウグイスが遊びに来ます。宿のカモも元気に遊んでいます!

楽しいご旅行となりますよう、スタッフ一同おもてなし申し上げます。

当日のご来館を心よりお待ち申し上げております。

ありがとうございます!

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