明日から６月！　さくらんぼの季節到来！

「特薦の一品」も豪華にいきましょう！
　

『 活三陸あわびの香味焼き 肝ムースを添えて　鏤め夏トリュフ 』
　

分厚くカットした三陸あわびを香ばしく柔らかに焼きあげ、

炊き冬瓜の網焼きに盛り付けます！

そこに、あわびの肝をきめ細かで風味豊かに仕上げた肝ムースを添えます！

なめらかな肝ムースは、あわびによく絡み、

滋味あふれる香りと味わいを一層引き立てます！

最後に相性抜群のフレッシュ夏トリュフを鏤めたら、

初夏にたまらない至高の一品の完成です！！
　

　
　
６月かわせみ通　『 会津産ホワイトアスパラの黄身酒盗かけ 』

　
　
詳しくは、ホームページの『かわせみ流懐石料理』をご覧くださいませ。
　

さくらんぼの季節ならではのプラン、『さくらんぼプラン』もご参考くださいませ♪

　
米どころとしても知られる福島県！

各地で田植えが進んでいます！

梨街道でも、磐梯山の麓でも・・・

苗のグリーンと田んぼの水鏡、

日本の原風景が美しい福島です♪
　

　

　

　
おなじみ会津の鶴ヶ城！

当館から、車で約１時間の歴史名所です！

ふと・・・

天守閣の形が・・・

な～にかに似ているような・・・
　

　
　
休憩で立ち寄った売店で買った・・・
　
ソフトクリーム！
　
　

　

　

　

　

　

　

いよいよ夏には大河ドラマ“天地人”の舞台となる会津！

益々注目の歴史の街です♪

　
喜多方の駄菓子屋さんで薦められた

なまえ食堂さん！

極太手打ち麺のシンプルなラーメンが人気！

もちもちの麺と、透きとおったあっさり醤油スープが魅力。
　
地元の方は、それぞれに好きな店があるそうで、

出会った方に、おすすめラーメンを聞いて

訪ねてみるのも楽しいですよ♪
　　　

　

　
蔵の町、喜多方！

昔ながらの趣きが残るこの町には、

セピア色が良く似合います。
　

写真も懐かし色にしてみました♪

いかがですか。

日本髪の女性が佇んでいそうな空間ですね♪
　　

多くの蔵が残る喜多方ですが、

中でも、甲斐本家蔵座敷は、

国登録有形文化財にもなった風格ある邸宅です！

邸内は、見学も可能です！

許可をいただいて、

貴重な美術工芸品や黒漆喰の外壁、金色の座敷を撮影してきました♪
　

　

　　

　　　

　

　

　

　

　

　

　　　

　

　
庭園のえごの木が純白の花をつけました！

初夏の花は、白く涼しげに咲いています。

庭園の木々も葉が広がり、

木陰を作ってくれます。

そよ風にゆれる葉音も心地よい季節。

もうすぐ衣替えですね！
　

　

　

　
ブナの原生林は、

瑞々しく、美しい水流とともに、

空気もとっても清らか！

できたてホヤホヤの新鮮な酸素が、

山々から湧き出てきます！

深呼吸して、思いっきり爽やかな空気を吸い込めば、

気分最高！

爽快！爽快！

自然から元気をもらえるスカイバレーです♪
　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　
裏磐梯と米沢を結ぶスカイバレー！

全長約２０キロの観光道路で、新緑と紅葉のすばらしさで知られています。

ブナの原生林が広がる山々は、

雪解け水をたっぷり蓄え、濾過し、

清らかな流れを育みます。

無数に流れる清水は、いくつもの滝となり、

小川となり、やがて・・・

大河最上川になるのです。

五月雨を あつめて早し 最上川　（芭蕉）
　

　

　

　

　

　

　

　

　
ご連泊の場合は、

当館から、フルーツラインを巡り、国道１１５号線で裏磐梯へ。

裏磐梯を観光後、桧原湖畔から始まるスカイバレーをドライブ！

終点の米沢から国道１３号線で当館へ！

というコースもおすすめです★

　
大河ドラマ“天地人”の主人公、

直江兼続公が築いた石堤が米沢市に残っています！

最上川の上流に位置するこの地は、水深が浅く、流れが急なことから

たびたび氾濫していました。

そこで、１６０１年に上杉家が米沢に移封後、

直江兼続公が治水事業の一環として整備したそうです。

“直江石堤”として、市指定文化財にも指定されています。

当館から、車で約４５分ほど。

歴史は今も活きています！
　

　

　

　

　
近隣の果樹園では、

さくらんぼ佐藤錦が大きくなってきました！

福島もさくらんぼの一大産地です！

まだ、青く、小さなさくらんぼ。

毎日大きくなって、少しづつ色づいていきます。

６月１０日には、さくらんぼ狩りも始まりますよ！

紅い宝石、楽しみですね！
　

　

　

　

　
　
さくらんぼの時期限定の『 さくらんぼプラン 』もスタート！
　
詳しくは、ホームページの“プラン”をご覧くださいませ★