こんにちは。
平目のお造り、いいですね。
身が締まって、新鮮そうです。
これは、コースの中の一品ですか？
他のお品が、楽しみになりますね～。

hide様、いつもコメントをいただきましてありがとうございます。
はい、地物の寒平目を皆様にお召し上がりいただいております。
ほんとに活きがよいです。
冬の幸満載の献立です！