かわせみブログ

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旬の情報お届けいたします。 その日入荷した厳選素材やスペシャリテ、美しい大自然や観光案内など御宿かわせみの今情報をご紹介します。

ブログを移行致しました。新ブログは以下よりどうぞ。

2008年12月16日 10:00

 
今月の造りの一品は、“大間産本まぐろ”です

本日も脂ののった大間の本まぐろが入荷しました

本山葵をのせて、土佐醤油につけた瞬間、

ぱーっと広がる脂。

旨味が十分出るまで寝かせた最高の状態で、お召し上がりください
  
大間本まぐろ2008・12の3.jpg
 
大間本まぐろ2008・12.jpg
 
12月かわせみ通「大間の本鮪造り」.jpg

皆様の応援にいつも励まされております。

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コメント

美味しそうです。来週にはお世話になる予定ですが、そのころにも食べられますか?もっとも我家の場合は子供たちに食べられてしまう可能性が高いのですが。

MEIDON様、コメントをいただきましてありがとうございます。
またこのたびは、ご予約を頂戴いたしまして誠にありがとうございます。
来週お越しの際も、もちろんお召し上がりいただけます。
どうぞお楽しみになさってくださいませ。
その他の献立も冬初めの素材が目白押しですので、ご期待くださいませ。
ご滞在中のご要望がございましたら、どうぞフロント予約係にお申し付けくださいませ。
MEIDON様皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
ありがとうございます。

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