かわせみブログ

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旬の情報お届けいたします。 その日入荷した厳選素材やスペシャリテ、美しい大自然や観光案内など御宿かわせみの今情報をご紹介します。

ブログを移行致しました。新ブログは以下よりどうぞ。

2007年2月14日 13:00

 
本日は全国的に雨や雪のようです。
 
翡翠の里も早朝まで雪が降り、その後雨に変わりました。
 
ふと、庭園の楓の枝を見るとひとつひとつの楓の芽に、
春の雨粒がきらきらと輝いています。

 
目を凝らしてみてみると、雨粒越しに逆さ景色が・・
 

雨もまた良しですね。
雨の粒.jpg

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2007年2月13日 10:00

 
ゆり科の多年草、勿忘草の芽です。
 
湯通しすると、ポクポクした食感が楽しい山菜です。

 
芽かん草.jpg

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2007年2月12日 15:15

 
東北を代表する春の山菜、こしあぶらです。
 
ウコギ科の落葉高木の若芽です。
先付けの蕗の薹豆腐の付け合せとして、春の香りを漂わせています。

 
こしあぶら.jpg

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2007年2月11日 13:45

 
今月は、冬を代表する魚、寒平目と、春の魚、走りの鮎並(あいなめ)
献立を飾っています。

 
魚も今が冬と春の境目です。 
 
寒平目.jpg
 
鮎並.jpg

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2007年2月10日 19:00

 
民家園シリーズも今回が最終回です。
   
写真の広瀬座は、大衆娯楽施設として明治20年に伊達郡に建てられました。
広瀬座.jpg
 
舞台中央は回り舞台で、その床下には奈落があり、花道、ぶどう棚、ちょぼ席など芝居小屋として必要なものは一通り備えています。
舞台.jpg
 
毎年実際に神楽や獅子舞など様々な公演が催されます。
舞台2.jpg
 
 
茅葺き屋根は、機能的にも優れ、美しいですね。
茅葺き屋根.jpg
 
少し残った茅葺き屋根の雪が溶けて落ちる水滴の瞬間です。
水1.jpg
 
 
養蚕農家の家屋です。
屋内空間のほとんどが蚕のために使われていました。
半切妻造りという工法だそうです。
蚕小屋.jpg
 
お蚕.jpg
 
いろり.jpg
 
おくどさん.jpg
 
蚕の餌となる桑を育てる桑畑が家の周りに広がります。
桑畑.jpg

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2007年2月 9日 01:01

 
民家園園内には、お食事処もあります。
 
おそば各種とお汁粉やおでんなど昼食にぴったりです。

こちらも毎週火曜日は休館です。
 

食堂.jpg

とろろそば
とろろそば.jpg

温かいおそばも
そば.jpg

味噌おでん
味噌おでん.jpg

田舎しるこ
田舎しるこ.jpg

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2007年2月 8日 08:30

 
当館からお車で約20分のところに、福島市民家園があります。
 
江戸中期から明治初期にかけての福島県北部の民家や芝居小屋などを約10棟
移築復元されています。

 
敷地面積110,000㎡の広さに点在する古民家を、季節の花々や緑、小川のせせらぎとともに散歩しながら見学できます。

毎週火曜日は休館です。


ほっとする景色です。時間もゆっくり流れてゆきます・・・・

池と小屋.jpg


古民家は影も美しいですね。

かやぶき.jpg
 
 
草木が芽吹き始めています。
花の季節、新緑の季節、紅葉、雪景色と様々な表情をご覧いただけます。

里の芽吹き.jpg


石畳.jpg
 
 
苔むした屋根も風情があります。
 写真は、橋銭小屋。橋の通行料を徴収するための小屋です。

 橋小屋2.jpg

昔の商人宿です。
二階が宿泊用座敷、一階はお店として使用していたようです。

商人宿.jpg

1階のお店には昔のたばこが展示されていました。
たばこ.jpg

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2007年2月 6日 20:25

 
気温約12℃と暖かい本日、宿からお車で20分ほどの観光スポット“アンナガーデン”
を名物のジェラートとともにご紹介します。

 
写真のジェラートは、パンプキンと黒胡麻のダブルです。
 
早春にジェラートもなかなかですよ。
 
 
雑貨店や喫茶店、ピザ屋さんなどがあります。
ジェラートとアンナガーデン1.jpg
 
 
教会もあり、結婚式をあげる方たちもいます。
ジェラートと教会.jpg

 

遠くに福島市街を望む高台に位置します。 
ジェラートと遠景.jpg

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2007年2月 5日 16:30

 
二月のお献立は、まずお箸染めの毛蟹蕪蒸し
会津のにごり酒からお始めくださいませ。

 
二月 お箸染め.jpg

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2007年2月 3日 11:30

 
福島市の花の名所、今や全国的にも有名な花見山
 
今年は、いつもより早く春の彩がそこここに。
 
蝋梅、ぼけの花、まんさく、白梅、菜の花・・・桜の季節も楽しみですね。
 
 
蝋梅アップ.jpg
 

蝋梅全体.jpg
 
 
ぼけの花.jpg
 

まんさくの花.jpg
 

白梅1.jpg
 

菜の花1.jpg
 
 
これから桜の季節にわたって『花見山情報』をお届けしますので、お楽しみに!

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