来月２月の特薦の一品は、『三陸産アワビとふぐ白子　肝フォンデュ』　です。

冬も美味な三陸産アワビ。
御宿かわせみならではの冬のアワビの食し方を是非お楽しみください。
　

　
２月のかわせみ通の一品は、先日もご案内した『のどぐろ白味噌仕立て椀』です。
脂ののったのどぐろと白味噌は相性抜群です。　

　
詳しくは、ホームページの『料理』をご覧ください。