ウニ美味しそうですね。
九月にかわせみに初めてお伺いしますが、
そのときの特選はエビなのでちょっと残念です。
（エビも美味しいですが）。

以前、北海道旅行したときに、
北海道の積丹半島の岬で食べたウニが
とても美味しかったです。
ごく普通のみやげ物屋の海鮮丼にのっていたウニですが、
やっぱり土地での採れたては格別ですね。
特にウニ好きではないですが、また食べたいと思っています。

つるつる様、９月にご予約いただきまして誠にありがとうございます。
９月の特薦の一品にも是非ご期待くださいませ。

北海道のうには、本当に甘くて味わい深いです。今月いっぱいしかお出しできないのですが、来年もまた違った料理でお召し上がりいただく予定です。

９月は、気候的にも過ごしやすく、さわやかな季節です。
つるつる様のご来館を心よりお待ち申し上げております。

いいえ、こちらこそ、
美味しいエビを楽しみにしています。