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弥生の貝合せ 美味酢ジェリーかけ ~ 3月の先附 ~

2026年03月02日

  • お料理

3月の先附

【 弥生の貝合せ 美味酢ジェリーかけ 】

赤貝と北寄貝、それに花山葵や蕨、山独活を一緒に
金彩貝皿に盛り込みます。
仕上げに美味酢ジェリーをかけて出来上がり。
春の訪れを感じていただける一品です。

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