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渡り蟹 トマト茶碗蒸し ~ 9月の箸染め ~

2025年09月01日

  • お料理

今日から9月。秋の始まりです。
今月も献立の紹介をしてまいります。
9月の箸染め

【 渡り蟹 トマト茶碗蒸し 】

旬の渡り蟹を取り入れた料理をご用意しました。
トマトの淡い味わいを合わせたトマト茶碗蒸しの上に
渡り蟹をのせて
柚子あんとシブレットをアクセントに添えました。
9月らしい一品から献立スタートです。





 

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