新着情報blog 新着情報

旬な情報をお届けいたします。

その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。

おもひでの花火 ~ 8月の前菜 ~

2020年08月03日

  • お料理

8月の前菜

【 おもひでの花火 】

今年は、各地で花火大会が中止になっています。
お料理で少しお楽しみいただければと存じます。

ガラスに描いた花火に波を描いたアクリルを被せ、
屋形船の器を浮かべて、水面に映る花火を表現しています♪
夏の味わい、例えば

夏鰹のレアステーキ 国産レモンだれ
鱧湯引
ゴーヤ松風
鮎の唐揚
唐墨玉子 ハラペーニョソースかけ
夏鴨シナモン焼き 南瓜マッシュ添え
さざえトリュフバター焼き


などなど♪
どうぞごゆっくりお楽しみください♪
 

採用情報

採用情報
観光のご案内
Weekdays美食旅
エステのご案内
宿からの最新情報をお届け中!