夏は白身が美味しい季節です。
　
福島県相馬産の真子鰈は、透き通るほど美しい身で、プリプリの食感がたまりません。
　
　
　
　

　
小さな小さなカタツムリ。山椒の実ほどの大きさです。
　
庭園の葉っぱの裏で暑さを凌いでいました。
　
小粒でも山椒の実のように、存在感たっぷりにたくましく育ってほしいものです。
　
　

　
猛暑が続く夏休み。　
　
楽しい水遊びは必ず大人といっしょに！
　
　

　

　
夏には珍しく、大間産の本マグロが入荷しました！
　
重さ２５０ｋｇを超える大物のハラカミ１番です。　
　
お造りでお楽しみください。
　
　

　
夏の庭園は、セミが鳴き、トンボが飛ぶ長閑な時間が流れます。
　
　

　

　
桃、あかつきが食べ頃です。
　
大ぶりの桃、このところの暑さで、甘さも際立ってきました。
　
４月に『花も実もあるプラン』でご宿泊いただいた皆様に、本日よりお送り申し上げます。
　
福島の夏味覚をお召し上がりください。
　
来年の４月も『花も実もあるプラン』を行なう予定です。

春、果樹園の花をお楽しみいただき、夏にご自宅で、果実をお召し上がりいただく、楽しいプランです。来年もお楽しみに！！

　
道の駅裏磐梯には、そばソフトクリームという名物があります。

蕎麦の香りたっぷりのソフトクリームが絶品です。
　
コーンをざるに、チョコレートを海苔にみたてて、そばソフトクリームの完成です。
　
　

　
ホームページを本日リニューアルしました！
　
メインカラーは、下写真の椀の柄と同じ、片身替です。
　
かの白洲正子さんもこの柄の盆を愛用なさっていました。
　
ホームページ全体のデザインテーマは、日本の色彩です。
　
どうぞ、ご覧ください。
　
　　

　
　
　
ホームページリニューアルを記念した限定プランも予定していますので、お楽しみに！！
　
　
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裏磐梯五色沼のすぐぞばに諸橋近代美術館があります。
　
サルバドール・ダリを中心に、近代美術の巨匠の作品をご覧いただけます。
　
大自然の中で、芸術に触れる、素敵ですね。
　
　

　

　
福島の道の駅や高速自動車道のドライブインでは、笹だんごをよく見かけます。
　
見た目には同じようですが、店ごと、地域ごとに、柔らかさや味わいが微妙に違います。
　
お好みの笹だんごを探すのも一興ですよ。