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牡丹海老 と 春ひらめ ~ 4月の御造り ~

2026年04月07日

  • お料理

4月の御造り

【 牡丹海老 と 春ひらめ 】

甘く濃厚な美味しさの牡丹海老。
お好みで海老ミソを掻き出して醤油に溶いていただくと
一層味わい深くなります。
春ひらめ は、脂がのって滋味豊か。
活きの良い三陸産です。
春の器とともにお召し上がりください。

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