牡丹海老 と 春ひらめ ~ 4月の御造り ~
2026年04月07日
- お料理
- 春
4月の御造りは
【 牡丹海老 と 春ひらめ 】
甘く濃厚な美味しさの牡丹海老。
お好みで海老ミソを掻き出して醤油に溶いていただくと
一層味わい深くなります。
春ひらめ は、脂がのって滋味豊か。
活きの良い三陸産です。
春の器とともにお召し上がりください。
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2026年04月07日
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