春爛漫の盛り合せ ~ 4月の前菜 ~
2026年04月06日
- お料理
- 春
4月の前菜は
【 春爛漫の盛り合せ 】
オリジナルの金彩春桜絵扇二段重に
季節の味わいを盛り込みます。
たとえば
稚鮎の唐揚
蓬のテリーヌ 掻きパルメザン
フォアグラのカナッペ 甘夏ソースかけ
桜鯛の桜寿司
赤貝 花山葵和え
ほたる烏賊とスナップえんどうのソテー
さよりのマリネ
などなど。
華やかな味わいと春の器をお楽しみください。
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2026年04月06日
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