虎ふぐ と 本鮪 ~ 12月の御造り ~
2025年12月06日
- お料理
- 冬
12月の御造りは
【 虎ふぐ と 本鮪 】
旬の 虎ふぐ と 本鮪 の組み合わせです。
虎ふぐは、数枚をふぐ葱に巻いて俵盛りにします。
身皮と皮もお楽しみください。
本鮪は、外洋の250kgを超す大物や
塩釜産などの近海物、それぞれ極上物が届いています。
冬の御造りをお楽しみください。
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2025年12月06日
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