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七夕月の盛り合せ ~ 7月の御椀 ~

2025年07月05日

  • お料理

7月の前菜

【 七夕月の盛り合せ 】

七夕に合わせて造っていただいた食籠に
季節の味わいを盛り込みます。
たとえば

鱸のフライ ヨーグルトカレーソース
無花果 白和え
蛸やわらか煮 ピリ辛和え
夏ふぐたたき シークワーサーソース
毛蟹 生姜酢かけ
黒豚 西京焼
ゴーヤのテリーヌ 鬼灯盛り


などなど。

 

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