栗のババロア バナナアイスのせ ~ 9月のデザート ~
2024年09月13日
- お料理
- 秋
9月の献立紹介、最後はデザート。
【 栗のババロア バナナアイスのせ 】
【 梨 シャンパンジェリー 】
栗を丁寧にすりつぶして風味を活かしたババロアにしました。
バナナアイスは柑橘を加えて甘さを引き立てています。
水菓子の梨には、ノンアルコールシャンパンジェリーにして包み
キラキラに仕上げます。
月見の宴を最後までごゆっくりお楽しみください。
その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。
2024年09月13日
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