本わらび餅の白味噌しるこ ~ 5月のデザート ~
2024年05月12日
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5月の献立紹介、最後はデザート。
【 本わらび餅の白味噌しるこ 】
銅鍋で滑らかに練り上げた 本わらび餅 。
ガラス鉢に小倉ムースを盛り込み
そこへ 本わらび餅 。
良く冷えた甘じょっぱい白味噌しるこを注ぎます。
最後に焼バナナとアクセントのラズベリー。
和のデザートで夕餉の余韻をお楽しみください。
その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。
2024年05月12日
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