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その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。

甘鯛かぶら蒸し　～１月の先附～

2024年01月06日

１月の先附は

【甘鯛かぶら蒸し】

極上の甘鯛を焼いてから、かぶら蒸しにします。
試食をして、帆立と五平餅を加えることにしました。
甘鯛の香ばしく上品な旨味に
帆立の甘み、五平餅の食感が合わり
かぶらの風味に包まれて
とっても美味しく仕上がりました。

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