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ずわい蟹 茶碗蒸し ~ 12月の箸染め ~

2023年12月03日

  • お料理

今月も献立の紹介をしてまいります!
12月はじまりの一品、箸染め

【 ずわい蟹 茶碗蒸し 】

旬のずわい蟹♪
みなさま、お召し上がりの機会も増えていらっしゃる頃。
茶碗蒸しで少しだけお召し上がりください。
茶碗蒸しの出汁にも身と旨味エキスも合わせてあります♪
食感のマッシュルームを加えて蒸し上げたら
仕上げに解した身と蟹ミソをのせて美味出汁餡をたっぷり。
ふわっと広がるずわい蟹 の風味をどうぞ! 

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