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水無月の盛り合せ ~ 6月の前菜 ~

2023年06月06日

  • お料理

6月の前菜

【 水無月の盛り合せ 】

初夏の食材を鏤めた前菜です♪
例えば

翡翠アスパラの松前ひたし
蛸やわらか煮 ケジャン風
ゴーヤのテリーヌ
時不知の漬け 山椒タルタル
もろこし掻き揚 フォアグラソース
黒豚西京焼 無花果ソース
トリュフ玉子


などなど♪
バラエティ豊かな数々をお楽しみください!

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