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その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。

焼甘鯛椀　～７月の御椀～

2022年07月04日

７月の御椀は

【焼甘鯛椀】

皮目を香ばしく、身をふっくら、
絶妙な焼き加減に仕上げた甘鯛♪
蓮根とうふの上に盛り付けて
上には夏トリュフ
周りにジュンサイを鏤めたら
自慢の吸い地を張って出来上がり！
熱々をどうぞ♪

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