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その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。

寒鰤のレアステーキ　～１月の進肴～

2020年01月07日

１月の進肴は

【寒鰤のレアステーキ】

旬の寒鰤！
もちろん御造りで食べられるほど鮮度抜群です♪
さっと火を通して、たれに絡める、シンプルで奥深い料理♪
炊いた大根にのせて、和芥子と針柚子。
間違いなく美味しいですね♪

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