彩りフルーツのシャンパンジェリー ～ ５月のデザート ～
2025年05月11日
- お料理
- 春
５月の献立紹介、最後はデザート。
【 彩りフルーツのシャンパンジェリー 】
メロン、八朔、アメリカンチェリー。パパイヤ、ラズベリーなど
彩りフルーツをノンアルコールシャンパンで作ったジェリーにしました。
食感のナタデココと白玉も添えて
仕上げにソースサバイヨン。
ゆるとろシャンパンジェリーとソースサバイヨンが混ざり合い
爽やかで円やかなソースとなって
フルーツそれぞれを引き立てます。
