雛の宴の盛り合せ ~ 3月の前菜 ~
2022年03月05日
- お料理
- 春
3月の前菜は
【 雛の宴の盛り合せ 】
オリジナルの菱餅形三段重に春の数々を盛り込みました♪
例えば
上段
ふきのとうテリーヌ
稚鮎唐揚 グリーンソース
中段
自家製唐墨
桜鯛の桜寿司
ほたる烏賊 花山葵和え
下段
フォアグラムースのカナッペ
さざえパルメザン焼
などなど♪
早春の夕餉をごゆっくりお楽しみください。




























