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その日入荷した厳選素材やスペシャイリテ、美しい大自然や観光案内などの「今」情報をお届けします。

あいなめ木芽焼　～５月の進肴～

2025年05月09日

５月の進肴は

【あいなめ木芽焼】

シンプルに季節の味わいをご用意いたしました。
活きの良い三陸産あいなめを木の芽の香りを纏わせながら
じっくり焼き上げました。
天豆みつ煮とはじかみを添えて出来上がりです。
初登場の器、竹春写黄南京角皿を温めて盛り込みます。

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