七夕月の盛り合せ ~ 7月の前菜 ~
2026年07月06日
- お料理
- 夏
7月の前菜は
【 七夕月の盛り合せ 】
オリジナルの紫塗分星形盆に季節の味わいを盛り込みます。
例えば
さざえクスクス・ハリッサ焼
夏ふぐのたたき アボカドタルタル
多幸やわらか煮と万願寺の焼きひたし
もろこしの掻き揚げ
会津蒟蒻 このわたとろろ
焼き鮎のざく
ゴーヤのテリーヌ
鱧の湯引 ちり酢和え
などなど。
味わいも華やかな盛り合せをお楽しみください。
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2026年07月06日
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