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七夕月の盛り合せ ~ 7月の前菜 ~

2026年07月06日

  • お料理

7月の前菜は

【 七夕月の盛り合せ 】

オリジナルの紫塗分星形盆に季節の味わいを盛り込みます。
例えば

さざえクスクス・ハリッサ焼
夏ふぐのたたき アボカドタルタル
多幸やわらか煮と万願寺の焼きひたし
もろこしの掻き揚げ
会津蒟蒻 このわたとろろ
焼き鮎のざく
ゴーヤのテリーヌ
鱧の湯引 ちり酢和え


などなど。
味わいも華やかな盛り合せをお楽しみください。

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