せとかのクレームブリュレ バジルアイス添え ～ ３月のデザート ～
2025年03月10日
- お料理
- 春
３月の献立紹介、最後はデザート。
【 せとかのクレームブリュレ バジルアイスクリーム添え 】
せとかの風味を活かしたブリュレです。
甘酸っぱい果汁の風味と表面の せとかピール のほのかな苦み、ブリュレの香ばしい甘み。
濃厚なブリュレの上には、バジルのアイスクリームを添えました。
フレッシュバジルの香りが全体を爽やかにまとめて
食後にぴったりのデザートにしてくれます。
